Čajnik i šalica vrućeg zelenog čaja na stolu.
Dok zeleni čaj sadrži samo djelić kofeina od kave, on još uvijek može poboljšati budnost, energiju i koncentraciju. Pijenje zelenog čaja može pomoći i kod visokog kolesterola, dijabetesa, visokog krvnog tlaka i gubitka kilograma. Napravljen od nefermentiranog lišća biljke Camellia sinensis, zeleni čaj sadrži veću razinu snažnih antioksidanata nazvanih polifenoli nego bilo koja druga vrsta čaja.
Kofein u zelenom čaju
Posluživanje zelenog čaja od 1 šalice sadrži oko 20 miligrama kofeina. To je manje od jedne četvrtine količine koja se nalazi u šalici kave, s 95 miligrama kofeina po obroku. Zeleni čaj također je niži u kofeinu od crnog čaja koji sadrži oko 47 miligrama kofeina po obroku od 1 šalice. Konzumiranje velike količine kofeina iz bilo kojeg izvora tijekom dugog trajanja može rezultirati simptomima poput nesanice, vrtoglavice, razdražljivosti i palpitacije srca. Preporučena količina zelenog čaja je 2 do 3 šalice dnevno.
