Kako napraviti paradajz juhu od umaka od rajčice

Juha od rajčice je jednostavna, ali tvrda juha, obično uparena sa sendvičem sa sirom na žaru. Za ovaj recept stvorit ćete kremastu juhu koja se pravi s limenkom od rajčice i začinjena bosiljkom. Ova juha je brza i jednostavna i zahtijeva malo i nikakvih vještina kuhanja.

Stvari koje će vam trebati

• 2 žlice. maslinovo ulje
• 1/2 srednjeg luka, sitno sjeckani
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 2 velike limenke umaka od rajčice (14 oz.)
• 1 limenka kockica rajčice u talijanskom stilu (14 oz.)

• 1 šalica teške kreme
• 1/4 šalice svježeg bosiljka, sitno sjeckani
• Sol i papar po ukusu
• (1) lonac s 5 kvadrata

Korak 1

Na srednje jakoj vatri ocijedite maslinovo ulje, pokrivajući dno posude. Na maslinovom ulju pirjajte luk i češnjak, dok ne omekšaju. Stalno miješajte da se spriječi gorućina. Dodajte bosiljak umućen luk i češnjak. Ostavite da se kuha barem 5 minuta.

Kako napraviti paradajz juhu od umaka od rajčice

Korak 2

U lonac dodajte 2 limenke umaka od rajčice i limenku narezanu na rajčicu. Smanjite toplinu na srednje nisku i pokrijte lonac da se okusi stapaju najmanje 15 minuta.

3. korak

U smjesu za juhu dodajte tešku kremu i dobro promiješajte. Podignite toplinu na srednju i neprestano miješajte dok juha ne počne ključati. Dodajte sol i papar po ukusu. Smanjite vatru na laganoj vatri najmanje 10 minuta prije posluživanja.

Kako napraviti paradajz juhu od umaka od rajčice