Službeno je opet to doba godine. Ljudi trguju svojim ledenim kavama nešto toplije, poput uvijek traženog bundeve začina od bundeve. Čini se da ovo piće dobiva na popularnosti svake godine, što znači da može koštati više od 6, 00 USD! Ali, zašto trošiti toliko novca kada ovaj piće lako možete napraviti iz udobnosti svog doma za djelić cijene? Budući da ovaj recept koristi pravu bundevu, vjerovatno će imati bolji okus nego ono što biste dobili u većini kafića.
Stvari koje će vam trebati
- 8 oz punog mlijeka
- 2 1/2 žlice pire od bundeve
- 1 žlica smeđeg šećera, više po ukusu
- 1/4 žličice začina pita od bundeve
- 1/4 žličice ekstrakta vanilije
- 1 šalica espressa
- Šlag, po želji garniraj
- Cimet, po želji garniranje
- Štapić cimeta, po želji ukras
- Lonac za pirjanje
- Umutiti
- 1 velika šalica kave
Savjet
Ako kod kuće nemate aparat za espresso, pokušajte umjesto njega koristiti instant espresso.
Korak 1
Dodajte mlijeko u lonac i stavite na srednje jaku vatru.
Korak 2
Dok se mlijeko zagrijava, umutite smeđi šećer, pire od bundeve i začin od bundeve dok se ne sjedini. Snažno tucite mlijeko dok malo ne postane pjenasto. Uklonite tavu s vatre nakon što je mlijeko vruće, ali ne ključalo. Umutite u ekstrakt vanilije.
3. korak
U veliku šalicu kave dodajte espresso, zatim vruću smjesu od bundeve i mlijeka. Okusite i po potrebi dodajte dodatni šećer. Latte ukrasite kapljicom šlagom, laganim prahom cimeta i štapićem cimeta.
