Ukrasite svoj smoothie kriškama svježe banane.
Početak do kraja: 5 minuta obroka: 4 razina: početnik
Kad užurbano jutro zahtijeva brzi obrok, puter od kikirikijevog maslaca i banane može biti savršeno rješenje. Kremasta banana pomiješana s maslacem kikirikija masti bogate bjelančevinama i gipkim grčkim jogurtom može vam pružiti ukusan i hranjiv početak dana.
Sastojci
- 1 šalica grčkog jogurta
- ½ šalice mlijeka s niskim udjelom masti
- ¼ šalica hladne vode
- 2 banane, narezane
- 1 ½ žlice pšeničnih klica
- 1 žlica meda (ili više po ukusu)
- ¼ čajna žličica ekstrakta vanilije
- ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
- 2 kocke leda
- 2 žlice kremastog prirodnog maslaca od kikirikija
Upute
Stavite sve sastojke osim maslaca od kikirikija u blender redoslijedom koji su navedeni.
Miješajte sastojke na srednje velikoj brzini 15 sekundi. Skinite poklopac i istrljajte stranice blendera. Pomiješajte sastojke dodatnih 15 sekundi.
Dodajte maslac od kikirikija i miješajte smjesu na srednjoj brzini 30 sekundi dok se svi sastojci ne sjedine i napitak bude svilenkasto glatka.
Smoothie s Twistom
Da biste napravili smoothie od čokolade, banane i kikirikija, nadahnuta Betty Crocker, tekućinu u receptu zamijenite ¾ šalice sojinog mlijeka aromatiziranog u lagano čokoladu .
** Kokosova voda ** može se zamijeniti običnom vodom u smoothie-ima i osiguravat će dodani kalij.
** Laneno sjeme ** - poznato i kao laneno sjeme - sadrži visoko vlakno i sadrži zdravu omega 3 masnu kiselinu. Dodajte čajnu žličicu mljevenih lanenih sjemenki u svoj smoothie kako biste osigurali dodane hranjive tvari.
- Za varijaciju ovog smoothieja, ** pokušajte s drugim maslacem ** poput badema ili indijskog oraščića. Ove maslaca dobro se slažu s okusom banane i još uvijek će pružiti zdrave masti i bjelančevine.
Savjeti i trikovi
U članku o smoothieju za "Yoga Journal", Pat Crocker, autor knjige The Smoothies Bible, sugerira da sastojci poput maslinovog oraščića ne bi ostajali na stranama spremnika, dodajte ih nakon što izmiješate ostale sastojke.
Uštedite vrijeme u pripremi vašeg smoothieja tako što ćete na ruci imati narezane, smrznute banane za svoj smoothie. Ogulite i narežite svježe banane. Stavite komade u vrećicu zaštićenu zamrzivačem u jednom sloju i stavite vrećicu u zamrzivač, ravno leži. Kriške banane zamrznut će se i spremne za upotrebu kada ih zatrebate. Upotreba smrznutog voća stvara smrznuti shake bez potrebe za dodavanjem leda.
