Kraljevska glazura ključna je za ukrašavanje kuće od medenjaka.
Jeste li se ikad zapitali kako pekare mogu ukrasiti te praznične kolačiće s toliko detalja? Trik je kraljevska glazura, glatka glazura koja se suši jako, čineći ukrase dugotrajnim. Da biste ukrasili kolačiće kraljevskom glazurom, trebat će vam neke osnovne potrepštine za ukrašavanje kolača.
Stvari koje će vam trebati
- Kraljevska glazura
- Ukrasna torba
- Savjet dekoratora # 3 ili # 5
Na vrećicu za ukrašavanje stavite vrh 3 ili # 5 (ili možete otkinuti vrh plastične vrećice za sendviče).
Stavite nekoliko žlica kraljevske glazure u vrećicu za ukrašavanje. Pritisnite ga prema dolje da izađete iz zraka i zakrenite gornji vrh.
Nježno izbacite žličicu ili toliko glazure kako biste osigurali da mjehurići zraka ne izađu. Zatim ocrtajte vanjske rubove kolačića i sve redove detalja bez ikakvih prijeloma u linijama za svaki odjeljak. Ne zaboravite detalje kao što su oči, gumbi, perje.
Uklonite svu dodatnu glazuru iz torbe ili postavite drugu vrećicu za sljedeći korak ukrašavanja.
Stavite nekoliko žlica glazure u zdjelu. Dodajte 1 žličicu. voda odjednom. Žlicom uzmite kapaljku glazure i bacite je u zdjelu, ako kapka nestane u roku od 10 sekundi, a glazura je dovoljno tanka. Dodajte hranu bojanje za boju punjenja.
Umetajte torbu razmrvljenom glazurom. Sada radite s tekućinom koja će joj nestati iz vreće.
Započnite na jednom kraju kolačića i krenite prema dolje, popunjavajući područja kolačića između obrisa. Radite torbu naprijed-nazad da biste ispunili to područje. Ne radite ovaj korak brzo, jer će se glazura brzo proširiti. Dajte mu vremena prije nego što dodate još glazure.
Ostali ljudi čitaju
Kako napraviti suho glačanje- Jedini kraljevski recept za glačanje koji vam treba
Kako napraviti suho glačanjeOstavite da se kolačići suše najmanje 24 do 48 sati.
Savjeti i upozorenja
- Nakon što se glazura izmiješa, razdvojite je u nekoliko zdjela da biste stvorili različite boje. Boja se hranom za bojenje hrane umjesto tekućine.
- Kraljevska glazura brzo se suši pa je ne ostavljajte izloženu zraku; omotajte neiskorišćenu glazuru plastičnom folijom. Ako s njim nećete raditi neko vrijeme, gurnite plastični omot do kraja da dodirnete glazuru.
