Održavanje čistog ravnog gornjeg roštilja pomaže u uklanjanju bakterija i sprječava da mast na roštilju prenese okus. Dobra je higijenska praksa i prikladno čišćenje ravnog gornjeg roštilja nakon svake uporabe.
Stvari koje će vam trebati
- Kuhinjske rukavice
- Roštilj strugač
- Sredstvo za čišćenje roštilja
- Jastučić za ribanje na zaslonu
- Roštilj otporan na toplinu
- Papirnati ručnici
- Biljno ulje
Pročitajte upute za uporabu
Neki specijalni komercijalni roštilji imaju posebne potrebe čišćenja ili opremu za svoj proizvod. Stoga je važno pročitati upute prije čišćenja ravnog gornjeg roštilja. Neki roštilji moraju biti vrući kad se čiste, dok drugi trebaju biti topli. Koristite upute proizvođača kao vodič za zamjenu bilo kojeg proizvoda za čišćenje po potrebi.
Čišćenje roštilja
Zagrijte roštilj, u skladu s preporukama proizvođača. Toplina pomaže omekšati ili ukloniti očvrsli ostatak na roštilju.
Očistite masti i ostatke . Koristite roštilj od nehrđajućeg čelika za izradu trokutastog dizajna. To vam omogućuje da stignete do uglova ravnog gornjeg roštilja. Nosite kuhinjske rukavice otporne na toplinu i vatru da spriječite gorenje i pregaču kako biste zaštitili odjeću.
Roštilj protrljajte podloškom za ribanje . Raspršite roštilj otopinom za čišćenje roštilja ili upotrijebite sapunsku toplu vodu. Očistite površinu tako što ćete kružnim pokretima trljati roštilj. Koristite roštilj otporan na toplinu da ostatke istrgnete u lovište masti. Obrišite površinu roštilja s namjenom krpom da uklonite preostale ostatke.
Nanesite lagani premaz biljnim uljem kako biste zaštitili roštilj od hrđe. Umočite papirnati ručnik u neko biljno ulje i nanesite ga na površinu roštilja.
Očistite aparat za hvatanje masnoće . Papirnim ručnicima uklonite masnoću i ulje u hvataču. Ispraznite je u vreću za smeće, a ne u sudoper; životinjska masnoća i masti mogu blokirati vašu odvodnju. Nakon što ispraznite većinu masnoće, ladicu operite toplom sapunom. Kad je čist i suh, vratite ga u roštilj.
Upozorenje
Komercijalni plosnati roštilji veliki su i zahtijevaju mjere opreza tijekom čišćenja, poput nošenja pregače i zaštitnih rukavica.
Domaće sredstvo za čišćenje roštilja
Napravite svoje rješenje za čišćenje jer može biti prikladno i pomoći ćete uštedjeti novac. U bocu s raspršivačem dodajte jednake dijelove octa i vode. Protresite bocu da se sjedini i premažite površinu ravnog gornjeg roštilja. Kiselina u sirćetu pomaže razgraditi ostatke roštilja. Ostavite da ocat sjedi na roštilju oko 5 minuta i pilingom očistite površinu.
Savjet
Možete pokušati koristiti sodu vodu i limunov sok kao odmašivač; u bocu s raspršivačem dodajte 1/2 šalice limunovog soka i 2 šalice sode.
