Ovaj se jednostavni recept može napraviti unaprijed, što vam daje manje posla prije posla vaših gostiju na večeru.
Cal / Serv: 110 Prinosi: 12 Vrijeme pripreme: 0 sati 10 min. Ukupno vrijeme: 2 sata 10 min Sastojci sol zeleni grah 1/2 c. ekstra djevičansko maslinovo ulje 2 žlice. Dijon senf 4 češnja češnjaka 2 sitna crvena luk 1/2 c. nasjeckani svježi kopar, bosiljak ili peršin (ili bilo koja kombinacija triju) 2 žlice. naribana limunova korica 1/2 c. svježi sok od limuna Smjernice- U velikom loncu slane kipuće vode kuhajte zeleni grah dok ne postane svjež, oko 3 minute. Prebacite grah na fil za gašenje i isperite pod hladnom vodom da prestanete kuhati. Staviti na stranu.
- U velikoj zdjeli umutite ulje, senf, češnjak i 1 žličicu soli. Dodajte luk, bilje, limunovu koricu i rezervirani zeleni grah i propirjajte premazati. Hladiti najmanje 2 sata ili preko noći.
- Da poslužite, izvadite i izbacite češnjak, dodajte limunov sok i dobro procijedite.
