Otkrijte mnoštvo novih načina uživanja u zdravici. Uz međunarodne kruh, začine i, naravno, maslac.Plus, nabavite više naših najboljih recepata za doručak.
Tostirana torta od kruške s kruškama Što čini tost tako ukusan? Na oko 310 stupnjeva F, šećeri u kruhu počinju karamelizirati, dajući zlatno smeđu mrvicu.
Recept: pečeni kolač s kruškama
Odabir pravog tostera
Započnite od određivanja koliko kriški želite napraviti odjednom, a zatim odaberite jedan od stilova mnogih, dva, četiri i šest kriza. Pronađite veličinu koja odgovara vašem brojaču i odaberite značajke koje odgovaraju vašim specifičnim potrebama. Neki pružaju pladnje za zagrijavanje iznad utora za toster za zagrijavanje kroasana ili muffina. Funkcije "Izbaci" i "Otkaži" omogućuju vam da provjerite napredak zdravice - ili napustite kuhinju da odgovori na vrata. Želite li napraviti svijetli tost u jednom utoru, a tamni u drugom? Potražite toster s kontrolama za utora. Ljubitelji bagela cijenit će funkcije dizajnirane za usmjeravanje 70 posto topline tostera prema rezanoj strani bagela i 30 posto prema koru. "Ali kada je riječ o stilu", kaže Danielle Rooney, voditeljica proizvoda za kuhinju Electrics, DeLonghi, "klasični dizajni su najbolji, ne idu van stila, a ako je to poklon, ne riskirate ga kupiti u boja primatelja osjeća potrebu da se razuvjeri. " Salami i sir Panini Podsjeća na sir na žaru, panini se puni kombinacijama od mesa, sira i povrća. Grickalica se preša i peče na žaru, bilo s lijevanim željezom u roštilju, bilo s panini makarom, što daje gustu teksturu i štedljiv okus.
Recept: salama i sir Panini
POSEBNI UREĐAJI
Pećnica s tosterom omogućuje zagrijavanje ili topljenje preliva. Staklena vrata olakšavaju praćenje napretka. Električna preša za panini jednostavan je način izrade talijanskih prešanih sendviča. Grijaći element održava temperaturu dosljednom, a zglobni vrh sprječava da se ispune kliznu između kriški kruha. Egg-in-the-Hole Ova ljepota "rupa-u-jednom" započinje gustom kriškom maslaca s briošom. Najnovija jaja će biti centrirana, zlatni žumanjci i najbolji okus. Umočite u džem jaje i kuhajte dok kruh ne bude tostiran i jaje je postavljeno. Uparite s slaninom ili pečenom rajčicom.
Recept: Jaje u rupi Tost s maslacem i pekmezom, dok nastavljamo savršeni tost
Da biste poslužili gusti, tostirani tost, postavite upravo pržene kriške na žičani stalak smješten na limu u pećnici postavljenoj na 175 stupnjeva F. Tost ne stavljajte tost samo prije posluživanja, da se spriječi stvaranje vlage između slojeva.
DA LIJEPITE tost bez pucanja i lomljenja, pustite da maslac malo omekša na sobnoj temperaturi. Da biste uštedjeli vrijeme, prethodno poslužite kriške hladnog maslaca i dodajte po jedan na vrh svake kriške prije posluživanja ili ih predstavite sa strane.
DA SLUČITE svježe nježne kruhove prije tostiranja, poslužite nazubljeni nož za kruh, lagano ga povukavši preko kruha. Izbjegavajte jak pritisak.
ZA ČUVANJE tostiranih krutona stavite u plastičnu vrećicu za zamrzavanje, koja se može zatvoriti, istiskujući zračne džepove. Zamrznite, a zatim čuvajte do tri tjedna. Iako se krutoni mogu zamrznuti i koristiti kasnije, većina tosta ima najbolji ukus ako ih odmah pojedete. Čokoladni lješnjak Panini Napunite ciabattu s orašastim maslacem i najboljom čokoladom za jelo koju možete pronaći, i roštiljajte dok se ne otopi u ravnoteži hrskave i glatka. Ojačajte okuse s dozom maldonske soli, a zatim sanjivu kremu okrunite prženim marshmallowom.
Recept: Čokoladni lješnjak Panini Bruschetta
Pojedinačna baguette, rezana i korištena kao temelj, daje mnoštvo predjela koje se lako sastavljaju. Pripremite nadjev dan ranije i dodajte ih neposredno prije posluživanja. Gostima ponudite male tanjure i vilice da skupe dodatke.
Recepti:
Bruschetta
Rajčica i maslina Bruschetta
Marinirani kalamari s fenom
Kukuruz na žaru i salsa crnog graha
