Ovi ljuti zalogaji, napravljeni od kozjeg sira, leptira i sušene rajčice, jednostavan su odgovor za ležernu zabavu.
Cal / Serv: 39 Prinosi: 40 sastojaka 8 oz. kozji sir 2 velika jaja 1 tbsp. maslac 1 žlica. suhe krušne mrvice 1/2 c. Mliječno mlijeko 1 češanj češnjaka 1/2 žlice. soli 1/2 žlice. Punjena paprika 1/2 žlice. miješano talijansko bilje 1 žlica. mljevenog ulja narezanog na suncu sušenih rajčica tsp. kajenska paprika 40 1 1/2 inčna promjera kuhana mini filološka tijesto školjke Upute- Napravite punjenje tartletom: zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U pećnici za jelo opremljenom metalnom oštricom pomiješajte sir, jaja, maslac, krušne mrvice, pinjeno mlijeko, češnjak, sol, papar, bilje, rajčice i kajenu dok se dobro ne sjedine.
- Pecite tartlete: Stavite ljuskice phyllo tartleta na lim za pečenje i svaku tartletku napunite 3/4. Pecite dok se krem ne postavi i lagano porumeni - 10 do 15 minuta. Prije posluživanja malo ohladite.
