Zvijezda HGTV-ovog „domaćeg grada“ Erin Napier služi ovu bogatu i masnu koru od kruha izravno iz tava za jednostavno čišćenje i dodatne prezentacijske točke.
Prinosi: 10 porcija Vrijeme pripreme: 0 sati 15 min Vrijeme kuhanja: 0 sati 25 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 40 min Sastojci 6 žlica. nesoljeni maslac, podijeljeno 1 c. višenamjensko brašno, usitnjeno i izravnano 1 3/4 c. samoniklu bijelu kukuruznu smjesu, usitniti i izravnati 2 žlice. šećer 2 1/3 c. Maslac od mlijeka 2 velika jaja 1/2 žlice. Svježe mljeveni crni papar Smjernice- Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Zagrijte 2 žlice maslaca u 10-inčnoj tavi od lijevanog željeza u pećnici, 5 minuta.
- Umutite brašno, kukuruznu brašno i šećer u zdjeli. Otopite preostale 4 žlice maslaca. U zasebnoj zdjeli umutite pljeskavicu, jaja i rastopljeni maslac. Dodajte vlažne sastojke suhim sastojcima i promiješajte da se sjedine. Pažljivo ulijte tijesto u vruću tavu. Pospite paprom. Pecite do zlatno smeđe boje, 20 do 25 minuta. Poslužite toplo.