Ovaj će recept dati puno kolačića koji vam možda neće trebati odmah. Nekorišteno tijesto razvaljajte u trupce, dobro zamotajte i zamrznite do mjesec dana.
Cal / Serv: 30 Prinosi: 14 desetaka Vrijeme kuhanja: 0 sati 8 min Ukupno vrijeme: 1 sat 0 min Sastojci 1 c. maslac 1/2 c. smeđi šećer 1/2 c. šećer c. melasa c. lagani kukuruzni sirup 4 1/2 c. prosijano brašno 1 1/2 žličice. mljeveni cimet 1 1/2 žličice. mljeveni đumbir 1 žličica. soli 1 žličica. soda bikarbona 1/2 žličice. mljeveni klinčići Smjerovi- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Umutiti maslac i šećer zajedno, mikserom na srednjoj brzini, dok svijetlo i tečno ne propadne. Umutite melasu i kukuruzni sirup dok se dobro ne sjedine. Dodajte preostale sastojke i miješajte dok ne nastane glatko tijesto. Ohladite 30 minuta.
- Razvaljajte na lagano brašnućoj površini debljine manje od 1/8 inča. Izrežite brašnastim reznicama. Pecite na podmazanom limu za kolačiće 8 minuta.
