Ovo sigurno jelo ugodno je za pripremu i odlično putuje - pogodno za jesenske izlete i svakodnevne obroke. Sjemenke rajčice lako: prerežite na pola i lagano stisnite. Ne brinite ako nekoliko sjemenki ostane.
Cal / Serv: 106 Prinosi: 12 Sastojci 2 mogu garbanzo grah 1 češanj češnjaka 1/4 c. limunov sok 1 žličica. sol 1/4 c. maslinovo ulje 8 c. nasjeckani kelj 1/2 žlice. svježe mljeveni crni papar 4 male rajčice Smjerovi- U srednju posudu stavite slanutak, češnjak, 2 šalice vode, limunov sok i 3/4 žličice soli i dovedite do vrenja. Smanjite toplinu i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Ocijedite i stavite na stranu.
- Na srednje jakoj tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u srednje jakoj tavi. Dodajte kelj, papar i preostalu sol, kuhajte dok se kelj ne ohladi i omekša - oko 6 minuta.
- Ocijedite grah, kuhani kelj, rajčicu i preostalo maslinovo ulje zajedno u srednjoj zdjeli. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
