Umotane u nasjeckani kokos, krafne u darovima mogu "otvoriti" svoje mjesto protiv najfinijih tartufa. Koristeći svaki zadnji zalogaj tijesta, rupe s krafnama ukusno utjelovljuju sveameričku vrlinu "ne troši, ne želim". Bilo da su obične ili posipane nasjeckanim orasima, njihova kompaktna veličina čini ove rupe s krafnama savršenim punjenjem za ručak i za gurmanske veličine i za odrasle gurmane.
Pročitajte više + Pročitajte manje - Cal / Serv: 205 Prinosi: 25 sastojaka 2 c. svestrano brašno 2 žlice. svestrano brašno 3/4 žlice. soli 1 žličica. prašak za pecivo 1/2 žlice. soda bikarbona 3/4 tsp. svježe mljeveni muškatni oraščić 1/2 c. šećer 2 žlice. šećer 2 velika jaja 1 c. Mlijeko mlijeko 5 žlica. maslac 1/2 c. marelica čuva 1 1/2 c. isjeckan, zaslađen kokos 4 c. biljno ulje Smjernice- Napravite tijesto: Pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, muškatni oraščić i šećer u velikoj posudi. Umutite jaje, pire i maslac zajedno u manjoj posudi i umiješajte u smjesu s brašnom dok se ne sjedini.
- Pržite krafne: Zagrijte oko 4 inča biljnog ulja u velikoj dubokoj tavi opremljenoj termometrom na srednje jakoj vatri dok ulje ne dosegne 370 ° F. Stavite gomoljačke žlice tijesta, oko šest krafna istodobno, u ulje i kuhajte sve dok ne poprime zlatnu boju - 4 do 5 minuta. Izvadite krafne žlicom i ocijedite ih papirnatim ručnicima. Ponovite s preostalim krafnama. Ostavite da se ohladi na žicama.
- Glazurajte krafne: Tople krafne nasjeckajte konzervama marelice i uvaljajte u nasjeckani kokos. Poslužite odmah.
