Ova mješavina začina koja se lako priprema je savršena za kuhanje u Cajunu.
Od: Staromodna kuharica o namirnicama iz BTC-a: Recepti i priče iz južnog preporoda © 2013. Alexe van Beuren. Kupite knjigu
Prinosi: 1 šalica Pripremno vrijeme: 0 sati 5 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 5 min Sastojci 1 c. slatka paprika 1/4 c. granulirani luk 1/4 c. granulirani češnjak 2 žlice. sol 2 žlice. bijeli papar 2 žlice. kajenska paprika 2 žlice. suha senf 1 tsp. sušeni timijan Upute- U velikoj zdjeli umutite slatku papriku, granulirani luk, granulirani češnjak, sol, bijeli papar, kajenski biber, suhu senf i sušeni timijan dok glatka i potpuno ne sjedine.
- Prebacite začin u zidanu staklenku i čuvajte na hladnom, tamnom mjestu do 6 mjeseci.
