Blanširane šparoge, cvjetača i mrkva idealne su za ovaj zalogaj, kao i komadići hrskavog kruha.
Cal / Serv: 196 Prinosi: 1 šalica Sastojci 6 češnja češnjaka 6 tbsp. nesoljeni maslac 10 fileta inćuna 1 tsp. Kosara sol 1/4 tsp. svježe mljeveni crni papar 3/4 c. ekstra djevičansko maslinovo ulje Smjerovi- U uređaju za obradu hrane opremljenom metalnom lopaticom procesirajte češnjak, maslac, inćune, sol i papar dok se ne pomiješaju, otprilike 1 minutu. Dok procesor radi, postepeno dodajte ulje dok se ne sjedini. Prebacite smjesu u malu tavu na laganoj vatri i kuhajte dok se ne zagrije, otprilike 10 minuta. Maknite s vatre i poslužite toplo.
Veličina posluživanja = 2 žlice
