SCENIRANI ŠEĆERI Upotrijebite šećere napunjene biljem kako biste ažurirali omiljeni recept. Prije pečenja pospite klinčićima ili zvjezdicama anis šećera na kolačiće. Zamijenite šećere od vanilije i lavande u receptima za tortu od kilograma. Probajte đumbir sa šećerom u svježem limunadi. Slatke mogućnosti su beskrajne.
Za izradu: Pomiješajte sastojke za željeni okus šećera, a zatim ih ostavite u hermetički zatvorenoj posudi najmanje dva tjedna. Vanilija: U ½ šalice turbinado šećera dodajte podijeljeni grah vanilije. Lavanda: stavite 2 žlice suhe lavande u komadić gaze, vežite je zatvorenom, dodajte ½ šalice granuliranog šećera. Đumbir: Kombinirajte ½ čajne žličice mljevenog đumbira sa ½ šalice granuliranog šećera. Klinčić: Pomiješajte 10 cijelih klinčića s ½ šalice granuliranog šećera. Zvjezdasti anis: Dodajte 8 cijelih zvjezdica anisa u ½ šalice granuliranog šećera. (Cjelokupni začini korišteni u tim receptima mogu se ponovo upotrijebiti.)
SVEŽI SOKOVI
Kad recept nazove svježe cijeđeni sok od citrusa, poželjet ćete pravi alat. Za male poslove upotrijebite ovaj ručni bubanj. Za veće poslove koristite motorizirani sokovnik.
DODATNI SIRUPI
Donesite zabavu državnog sajma kušajući pića tijekom ljetnih dana jednim od mnogih Toranijevih prirodnih sirupa sa okusom. Od breskve i trešnje do lukovice i manga, pomiješajte u limunadi ili prelijte obrijanim ledom za domaći snježni konus.
