Od jednostavnih kiselih krastavaca, kiselih krastavaca i maslaca, pa sve do ukiseljenih jalapena i breskvi, ovi recepti za ukiseljenje i konzerviranje uskoro će promijeniti vaš svijet.
Brzi Jalapeñosi s naborom Bourbona
Slatko ispunjava toplinu u tim paprikama natopljenim medom i burbonom. Umjesto da povrće fermentira nekoliko tjedana, ovaj recept koristi ocat da ubrza proces.
Brze slatke kisele krastavce
Ovaj recept za kiseli krastavac savršen je kao zalogaj koji jede odmah.
Pečene breskve
Ovaj recept zahtijeva samo pet osnovnih sastojaka: voće, šećer, ocat, cimet i klinčiće.
Kruh i maslac
Ovaj simpatični recept za kruh i maslac koristi kisele krastavce i kolekciju primamljivih začina.
Kiseli krastavac
Pogledajte ovaj jednostavan recept za kisele krastavce koje možete čuvati u hladnjaku najviše dva mjeseca.
Popržene breskve sa paprom
Pinot Grigio ocat daje ovom desertu lakši, ugodniji okus od jačeg bijelog vinskog octa.
Pikantno kiseli zeleni grah
Iskoristite što svježi i svježi grah tijekom cijele godine u začinjenoj slanoj vodi.
Kisele šljive
Preobrazite voćni kamen sa slano-slatkim slanom vodom.
Kisela repa
Kisela vapna s slanom otopinom (umjesto uobičajenog octa) nježno suzbija slatkoću repe bez da potpuno prevlada njihov prirodni okus.
Engleski ukiseljeni luk
Ogulite i ogulite crveni luk, kako biste uživali u lagano slatkoj, ocatnoj mrvici na vrhu vašeg hamburgera ili salate.
Recept potražite na kulinarskom đumbiru.
Kisele jabuke u balzamiku
Prije starenja dodajte šalotku, bobice borovica, ružmarin i crne paprike u balzamiku i jabuku. U ovim ljepotama možete uživati u samo tjedan dana.
Recept potražite na Iskrenom kuhanju.
Ružičaste kisele krastavce korejskog stila
S lukom bijelog octa, sirovim šećerom, vodom i morskom soli ove rotkvice su ukusne u sirovom obliku.
Dobijte recept u Mojoj korejskoj kuhinji.
Kisele šparoge
Ova blogerica tvrdi da je stvorila "najbolji ukiseljeni recept za šparoge čovjeku poznat".
Recept potražite na Elliot Homesteadu.
Kiseli avokado
Ovi kiseli avokado izvrsno se šire preko debelog kruha. Čuvano u hladnjaku, to je masni zalogaj u kojem možete uživati do dva tjedna.
Recept potražite na Eat Well 101.
Kiseli karfiol
U smjesu dodajte crvene paprike i mrkvu za šareni trio povrća u kojem ćete uživati ponovo i ponovno.
Recept potražite na djevojci s receptima.
Kiselo crveno kupus
Ovi kiseli crveni luk napunjen je pikantnim, hrskavim okusom.
Recept potražite na Take Two Tapas.
Kisele trešnje
Kisele trešnje možda nisu uobičajene, ali obećavamo da su ukusne. Čuvani u hladnjaku, trajat će najviše dva mjeseca.
Dobijte recept u Mojoj katoličkoj kuhinji.
Kiseli đumbir
Kiseli kiseli đumbir nadahnut japanom ima slatki i začinjen udarac koji je savršen u paru s ribom ili sušijem.
Dobijte recept u Just One Cookbook.
Kisela rabarbara
Berenje ovih crvenih povrća brz je i jednostavan proces, a trajat će i do mjesec dana u hladnjaku.
Recept potražite na Girl Versus tijestu.
Kiseli paradajz
Korisni savjet: Stavite svoje cherry rajčice čačkalicom tako da stvarno mogu apsorbirati svu tu brasno.
Recept potražite na posuđu.
Kisele radiće lubenice
Ovo su najljepše povrće povrća od svih njih. Paprika je i super je ukusna nad juhama i salatama.
Recept potražite kod Ashley Neese.
Slatki i začinjeni tikvice od tikvica
Da biste dodali malo topline krastavcima od tikvica, koristite pahuljice crvene paprike u salamuri. Zamijenite ih redovitim krastavcima na sljedećem sendviču.
Dobijte recept kod Brown Eyed Baker-a.
Kisele čuvane jagode
Uživajte u svježem mirisu jagoda dugo nakon što izađu iz sezone. To je slatko, gipko namaz koji će vaš tost učiniti dodatno ukusnim.
Recept potražite na Little Upside Down torti.
Paprika Fiesta
Ovaj recept je Linda Ly iz Garden Betty, a čini 2 četvrtine.
- -2 šalice destiliranog bijelog octa
- -2 šalice vode
- -2 žlice šećera
- -1 žlica kuglice soli za ukiseljenje i konzerviranje
- -8 češnjaka češnjaka
- -2 lovorova lišća
- -2 žličice sjemenki korijandera, podijeljeno
- -2 žličice paprike, podijeljene
- -1 žličica sjemenki kumina, podijeljeno
- Serrano ili jalapeño paprike -3/4 kilograma, stabljike podrezane
- -1 šalica narezanog bijelog luka
- -1 šalica narezane mrkve
- 1. U srednje jakoj posudi na srednje jakoj vatri pomiješajte ocat, vodu, šećer i sol i dovedite do vrenja. Smanjite toplinu, dodajte češnjak i pirjajte 5 do 10 minuta dok pripremate preostale sastojke.
- 2. Svaku staklenku napunite 1 lovorovim listom, 1 žličicom korijandera, 1 žličicom paprike i 1/2 žličice kumina.
- 3. Oštrim nožem napravite nekoliko proreza u svaku papriku. U svaki staklenku slojite paprike, luk i mrkvu, ostavljajući otprilike 1/2 inča prostora.
- 4. Uklonite posudu s vatre. Podijelite češnjak među staklenke i vruću salamu prelijte preko povrća. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Zatvorite poklopcem i stavite u hladnjak najmanje tjedan dana prije posluživanja.
Nađite više recepata na Ball®-ovom mjestu, Svježe čuvanje.
Sljedećih 21 ukusna voćna pita od recepata tijekom cijele godine
