Dakle, želite ispeći kolač od jabuka izvan ovoga svijeta ovaj Dan zahvalnosti (ili čak ugodnu prilogu na bazi jabuka) zbog koje će svi vaši gosti navijati na sekunde? Došli ste na pravo mjesto: Evo, dijelimo najbolje jabuke za kuhanje i pečenje - one koje će zaista pomoći da vam domaći deserti zasjaju. Kuhanje jabuka je, uostalom, lukav posao. Iako je istina da bilo koju staru jabuku možete baciti u svoje omiljene torte, pogače i kolače i nadate se najboljem, otkrit ćete da se pojedine sorte jednostavno mrve, režu i imaju bolji okus, ovisno o receptu. A osim pukog ukusa, postoji niz drugih važnih čimbenika koji određuju hoće li jabuka koju ste odabrali zaista moći podnijeti visokim temperaturama u vašoj pećnici: vlaga, kiselost i hrskavost samo su neke od kvaliteta koje ste prepoznali ' Želite procijeniti prije odabira vašeg voća. Naravno, pite s mirisom cimeta i napasni jabučni deserti samo su vrh ledenog brijega kada su u pitanju kreacije koje možete baciti zajedno koristeći ove jabuke. Savršeni su i za sve vrste recepata za predjela i večere, uključujući salate, knedle, kugele i salatu od salata od kolača - a imamo i žličicu jabuka koja i za te recepte najbolje funkcionira.
Jabuke sa medomŠto još imamo za reći o jabukama Honeycrisp? Na kraju krajeva, u nazivu je "crisp". Ovi momci su praktički zajamčeno da se neće raspasti u kašu (pod pretpostavkom da niste odabrali onaj koji je prezreo).
Ideja za recept: Tarte Tatin
Calville Blanc D'Hivers Jabuke
Upotrijebite egzotični francuski Calville Blanc D'Hivers kao što biste željeli i Granny Smiths - za postizanje prozračnog, hrskavog ukusa.
Ideja za recept: Krumpir-jabuka Kugel
Jonamac jabuke
Hibrid iz rane jeseni, hrskavi, pomalo začinjeni Jonamac čini savršenu grickalicu.
Ideja za recept: Palačinke s krumpirom na kriške jabuke
Crvene ukusne jabuke
Izvrsno za jabukovaču, sočan Red Delicious poznat je po hrskavom, blago slatkom okusu.
Ideja za recept: Mljeveni jabukovač
Gala jabuke
Isprobajte nježnu aromu Gala u salatama, jer njeno kremasto meso ne porumeni brzo nakon rezanja.
Ideja za recept: salata od izraelskog kuskusa i jabuka
Cortland Jabuke
Kuhari daju svježu i slatku Cortlandu visoku ocjenu, jer se dobro smrzava i ne postaje prebrzo smeđa.
Ideja za recept: Jabuka od brusnica
Carstvo jabuka
Višenamjenska, slatka, ali slatka, carstvo dobro za jabuke, pite i jabučne umak.
Ideja za recept: Domaća pire od jabuka
Sljedećih 30 spektakularno duhovitih DIY Halloween središnjih dijelova
