Dopunite ove slatke kolače malenim kolačićima od tulipana.
Prinosi: 18 obroka Ukupno vrijeme: 1 sat 0 min Sastojci Cupcakes 2 1/2 c.višenamjensko brašno, usitnjeno i izravnano
1 3/4 tsp.prašak za pecivo
1 žličica.košer soli
14 žlica.(1 3/4 štapića) nesoljeni maslac, na sobnoj temperaturi
1 3/4 c.šećer
4velika jaja
2 žlice.čisti ekstrakt vanilije
3/4 c.cijela pavlaka
Krem krem maslac
Tulipani kolačići, izrađeni od kupljenog tijesta u trgovini, opcionalno
Maslac od vrhnja od sira 1/2 c.(1 štap) nesoljeni maslac, na sobnoj temperaturi
8 oz.(1 paket) krem sir, na sobnoj temperaturi
1/2 žlice.košer soli
3 1/2 c.šećer u prahu
2 žlice.čisti ekstrakt vanilije
Upute- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Linija 18 standardnih šalica za muffine s oblogama od tulki za kolače.
- Napravite cupcakes: Umutite brašno, prašak za pecivo i sol u zdjelu. Maslac i šećer umutite na srednjoj brzini električnom miješalicom dok ne postanu lagani i tečni, 2 do 4 minute. Smanjite brzinu miksera na nisku i dodajte jedno po jedno jaje, tukući tek dok se nakon svakog dodavanja ne pomiješa. Beat u vaniliju. Umutite u smjesu s brašnom naizmjenično s pireom, počevši od kraja sa brašnom, samo dok se ne umiješa.
- Prebacite tijesto u šalice (oko 1/4 šalice svaka). Pecite, rotirajuće tave jednom, dok čačkalica umetnuta u centre ne izađe čista, 24 do 26 minuta. Ohladite u tavi na žičanom stalku 15 minuta; prebacite u stalak da se potpuno ohladi.
- Kolače od mraza namažite krem sirom i ukrasite kolačićima tulipana, po želji.
- Napravite maslac : Umutite maslac, krem sir i sol električnom miješalicom dok ne postane kremast, 2 do 3 minute. Postupno tuku slastičarni šećer i čisti ekstrakt vanilije do glatka. Pravi 3 šalice.
