https://eurek-art.com
Slider Image

Trenton, NJ, pita od rajčice

2022

Ova "obrnuta" pita, s mocarelom na kore i umakom na vrhu, napravljena je po uzoru na Trenton u New Jerseyju, omiljeni De Lorenzo. Sir se kuha u kore, stvarajući ukusan jednoličan sloj.

Prinos: 4 obroka Ukupno vrijeme: 2 sata 40 min Sastojci

Kukuruzno brašno, za kore za pizzu

1 recept Pizza tijesto ili 1 kilogram prodavanog tijesta za pizzu

4 oz.

polno mlijeko mocarela s malo vlage, mljeveno (oko 1 šalice)

1 1/3 c.

Jednostavan umak

1 žlica.

maslinovo ulje

1/2 oz.

Parmezan, mljeven (oko 1/2 šalice)

Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 500 ° F s kamenom za pizzu ili čelikom na gornjoj stalak. Prašinu ogulite od drvene pizze ili nenarezani lim za pečenje s kukuruznom brašnom.
  2. Razvucite tijesto debljine 1/4 inča (promjera oko 16 inča); stavite na pripremljenu koru. (Ili podijelite tijesto na dva dijela i, radeći jedan po jedan komad, razvucite tijesto debljine 1/4 inča [promjera oko 12 inča]; stavite na pripremljenu koru.) Na vrh stavite (pola svake, ako pravite dvije pizze ) mocarela, a zatim dopunite umakom. Premažite maslinovim uljem i pospite parmezanom. Nježno prebacite pizzu na kamen za pizzu.
  3. Pecite do zlatno smeđe i hrskave boje, 12 do 15 minuta. Ponovite s preostalim tijestom i preljevima, ako je primjenjivo .

10 najtrofejnijih predmeta u vrtnom centru

10 najtrofejnijih predmeta u vrtnom centru

Kako ukloniti masnoću s vrata pećnice

Kako ukloniti masnoću s vrata pećnice

Steve Carell otrijeznio u novom traileru 'Beautiful Boy' uništit će vam dušu

Steve Carell otrijeznio u novom traileru 'Beautiful Boy' uništit će vam dušu