Možda mislite da ćete morati potrošiti lijepu sitnicu da biste dobili najbolje maslinovo ulje na tržištu. No, prema jednom stručnjaku za kuhanje, ne morate se mahati - i možda ćete se uštedjeti!
Samin Nosrat, poznati kuhar i učitelj kuhanja, kaže da se maslinovo ulje najboljeg okusa prodaje upravo kod Costca, prenosi Huffington Post . Kirkland Signature organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje koje možete kupiti u veleprodajnom prodavaču najbolje je što možete dobiti za svoj novac, tvrdi Nosrat.
Za 21, 49 dolara možete dobiti 2-litarsku bocu organskog maslinovog ulja u tvrtki Costco, a za samo jedan dolar više možete ga kupiti na Amazonu. Proizvod "redovito postiže dobre rezultate na temelju neovisnih analiza kvalitete", Samin navodno piše u svojoj novoj knjizi " Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering Elements of Good Cooking" .
KUPITE SADA: Kirkland Signature Organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje (od 23 USD; amazon.com)
Da bi pronašao savršeno maslinovo ulje, Samin preporučuje korištenje okusa kao najvažnijeg faktora, a ne cijene. Najbolje maslinovo ulje moglo bi biti najjeftinije na policama. Također biste trebali potražiti ulje napravljeno od 100 posto kalifornijskih ili talijanskih maslina. A samo zato što na etiketi piše "Made in Italy" ili "Packed in Italy" ne znači da su masline odavde. I na kraju, provjerite datum proizvodnje na etiketi i zapamtite da maslinovo ulje počinje propadati otprilike 12 mjeseci nakon pritiska.
Kirkland maslinovo ulje prolazi sve Saminove testove, a zatim i neke. Ako nemate Costco članstvo, potražite internet ili provjerite Seka Hills, Katz i California Olive Ranch, što je sve napravilo njezin popis pokretača.
Izaberite sjajno (i jeftino) maslinovo ulje i pripremite se za kuhanje!
(h / t Huffington Post)
Pridružite nam se na našim sajmovima Country Living, koji se održavaju u Nashvilleu, Rhinebeck-u, Columbusu i Atlanti, gdje ćete pronaći 200+ dobavljača, demonstracija kuhanja i zanata, te izvrsnu hranu. Posjetite stellashows.com da biste kupili ulaznice unaprijed.
