Kuharica slastičarke Rebecca Rather otvorila je pekaru u državi Texas Hill kako bi mogla uživati u slatkom životu poput svojih gooey slastica.
Košara povrća Košara rajčice, patlidžana, paprika i nasturtija nude inspiraciju za dnevni meni.
Biljke u saksiji Začinsko bilje omotano smeđim papirom i osigurano vrpcom čini mirisno središnje tijelo.
Lucy the Goose Center: Lucy guska.
Nabavite kruh od smokava i sira Tostirani pecivo od grožđica, smokava i grožđa nadopunjuju asortiman sireva iz CKC Farme, lokalne mljekare koja ispada "najljepši kozji sir koji sam ikad probala", kaže Rebecca.
Dan i Kim Robertson uživaju u breskvarskom šalteru Desertni bife iskušava prijatelje Dan i Kim Robertson, koji se na kraju predaju šaljivim breskvama.
Crab Blini Plavi kukuruzni blini s rakovima i mangom.
Crveni hibiskus cvijeta hibiskusa iz Rebekinog vrta.
Salata s kruhom od jugozapada Jugozapadna salata s kruhom izrađuje se od domaćeg kukuruza, paprike, rajčice i bosiljka.
Dan Kamp uživa u ukusnom desertu Rebecca poslovni partner, Dan Kamp, sjeda na slatku poslasticu.
radije koktel-0308 Njezin koktel od bodljikave kruške mješavina je votke, Triple Sec, soka limete i sirupa od kruške od kruške.
Kuhar Leu Savanh garnira janjeće pečenje S ljekovitim biljem Leu Savanh, suvlasnik-kuhar August E's u Fredericksburgu, ukrašava janjeću pečenku s biljem.
Bijela i smeđa jaja Jaja iz Rebecca kokošinjac.
Paprike na žaru na roštilju Paprike - od vrta do roštilja. "Uzgajam puno paprike - habaneros, zeleno zvono, crveno zvono, serrano", kaže ona.
Drveni svijećnjak drži pribor Stari drveni svijećnjak iz Meksika kreativan je način predstavljanja pribora.
Laura i Kristen jedu desert Laura i Kristen Robertson, prijatelji Frances Rather, uživaju u desertu.
Deanna Sears testovi okusa prijatelja deserta Deanna Sears jedna je od sretnih, ne tako malo koje se Rebecca oslanja na recepte za provjeru ukusa.
Panna Cotta sa suhim voćem i sirupom preliv Panna cotta prelivena suhim voćem u sirubu od hibiskusa poslužuje se u starinskim staklenim zdjelicama za piletinu.
Tri mlade žene koje su razgovarale i pile kći Rebeke, Frances, s Kimom i Kristen Robertson.
Ženski postavljanje stola Odabir cvijeća jednostavan je poput ulaska u Rebekin vrt i odlučivanja što je svježe. U ovo doba godine, to često znači bougainvillea i hibiskus.
Juha od krastavca i avokada u bijelim kineskim jelima Hlađena juha od krastavca i avokada savršen je odgovor na topao dan u Teksasu. Rebecca voli koristiti mješavinu bijelih porculanskih uzoraka. "Dosadno je kad se suđe podudaraju", kaže ona.
Srodni recept:
Ohlađena supa od avokada od krastavaca Prazna tablica izvana REBECCA TABELA: ČUVATI JEDNOSTAVNO I FUN
Samo zato što - posebno zato što - Rebecca provodi mnoge noći radeći kuhinju za Rebekinim stolom, ne znači da je željna učiniti isto kad gosti okupljaju oko njenog stola kod kuće. "Zabavno je provoditi vrijeme s obitelji i prijateljima", kaže ona. "Ne želite cijelo vrijeme biti u kuhinji - nedostajat će vam PARTY." S tim na umu ona se priprema što je više moguće unaprijed. Sve ostalo, delegira ona, pretvarajući svakog gosta u sous-chefa (ako ne i aous-cvjetnog aranžera, sous-servera ...). ZA SAVJEST, ledena pocinčana kadica održava vino dobro rashlađenim; bočni stolovi omogućavaju Rebeki da drži nekoliko boca nadohvat ruke. I kao praktično razmatranje ona zaključava životinje. "Svinja uvijek želi HRANU ", kaže Rebecca. "Ali što očekujete? Ona je svinja." Sljedeće je to učiniti: napraviti svoj put