Ogulite šljive i naranče sa slatko-slatkim slanom vodom za osvježavajući ljetni desert.
Napomena: Ukupno vrijeme ne uključuje vrijeme hlađenja. Preporučujemo hlađenje ukiseljenog voća najmanje 1 dan.
Prinosi: 8 obroka Ukupno vrijeme: 0 sati 15 min Sastojci 1/2 c.nezaslađeni rižin ocat
1/2 c.čisti med
1/2 c.šećer
4šljive, izrezati na 6 klinova svaki
1/2narančastu, izrežite na 6 klinova, a zatim svaki klin prepolovite
12-inčni komad svjež
đumbir, tanko narezan
8grančice timijana
1zrno vanilije, podijeljeno
Sladoled od vanilije, za posluživanje
Upute- U maloj tavi prokuhajte ocat, med, šećer i 3/4 šalice vode da prokuha. Smanjite toplinu i pirjajte dok se med i šećer ne otope.
- U posudu ili staklenku stavite šljive, naranču, đumbir, timijan i zrno vanilije. Pokrijte slanom vodom; ohladiti na sobnu temperaturu. Ohladite najmanje 1 dan i do 3 dana.
- Poslužite šljive preko sladoleda od vanilije.
