https://eurek-art.com
Slider Image

Popis različitih vrsta predjela

2021

Predjela su ukusan način za početak zabave.

Predjelo je prvo jelo koje se često poslužuje u neformalno vrijeme prije jela. Obično su to hrana za prste koja se poslužuje prije večere ili je glavna ponuda poslužena uz razna pića za koktel ili neformalno druženje. Ove namirnice veličine zalogaja mogu biti i ukusne i atraktivne, a nude se u širokom nizu mogućnosti.

Svježe voće i povrće

Možda je najjednostavnije predjelo aranžman od svježeg voća ili povrća. Gosti koji osjećaju zdravlje bit će vam zahvalni na ukusnom izboru svježih vozova na vašoj zabavi. Uz predjelo od svježeg povrća ili voća, prezentacija je ključna. Odaberite različite predmete koji se nadopunjuju u boji, a zatim ih izrežite atraktivnim oblicima. Na primjer, možete poslužiti pladanj tanko narezanih krastavaca, komada crvene paprike i dječje mrkve. Za pladanj s voćem razmislite o posluživanju crvenog i zelenog grožđa, kao i komadima manga s umetnutim čačkalicama u njih. Budući da će predjela uvijek biti lako ubrati prstima, i nikada ne bi trebali biti prljavi ili neuredni, možda ćete trebati izbjegavati određeno voće ili povrće (na primjer, komadi avokada ili lubenice vjerojatno nisu najbolji izbor predjela).

Kanapei

Kanapé, mali, pripremljeni oraščić, lako se ubire prstima i obično se može jesti u jednom zalogaju. Kanape se sastoje od osnovice kruha ili krekera, obično prekrivenog tankim namazom (poput aromatiziranog krem ​​sira), glavnog sastojka (poput tanke kriške mesa ili sira) i garnira (poput kavijara ili ulja tartufa). Postoji bezbroj mogućnosti pri pripremi ovih ukusnih, sićušnih sendviča otvorenog lica. Jedan jednostavan način pripreme kanapea je započeti s krekerima od čaja; svaki kreker razmažite tankim slojem krem ​​sira s okusom ljubičice; vrh krem ​​sira s tankom kriškom ljetne kobasice, nakon čega slijedi nadjev od svježeg bilja.

Vol-AU-otvori

Mala lisnato tijesto napunjeno zalogajem aromatične hrane, vol-au-prezenti odličan su dodatak bilo kojem namazu od predjela. Lisnato tijesto korišteno za vol-au-vent obično izgleda kao mali lonac s poklopcem i napunjeno je punjenjem povrća, piletine, ribe ili drugog mesa na bazi krema-umaka.

Slatko-slana hrana

Hrana veličine zalogaja koja kombinira slatke i slane okuse još je jedan sjajan izbor za predjela. Ova vrsta predjela često kombinira slatko, suho voće s ljutim mesom ili sirom oštrog okusa. Da biste napravili jednostavno, a istovremeno ukusno slatko i slano predjelo, napunite datulje s bademom. Svaki punjeni datum zamotajte s pola komada slanine i pecite sve datulje u pećnici dok slanina nije vruća i hrskava. Ove izvrsne namirnice veličine zalogaja poslužuju se tople i ukusna su nadopuna za ostale kategorije predjela.

Bilo što, manje

Uz raznolikost u predjelima, nebo je granica. Jedini uvjet je da držite sve dovoljno malo da biste ga mogli ubrati prstima i pojesti s malo nereda. Ako želite poslužiti svoje omiljene domaće kobasice, narežite ih na male komade, omotajte ih malim komadom ljuske tijesta i ispecite. Ili poslužite svoje omiljene pečene slatke krumpire s umakom za umakanje na bazi majoneze. Pojedini quicche punjeni šunkom i sirom još su jedna dobra opcija. Čak i jednostavni komadići tvrdog sira (jack, emmental i cheddar su dobar izbor) čine ukusno predjelo.

Pečenje kolača s farmi pilića

Pečenje kolača s farmi pilića

Zelena povrća lazanje

Zelena povrća lazanje

Uklanjanje mrlja od žira

Uklanjanje mrlja od žira