https://eurek-art.com
Slider Image

Kako koristiti kremu od tartara za postavljanje zamućenja

2021

Ispravno izrađena fudga je mekana i žvakaća.

Da biste pravilno napravili fudfuzu, pažljivo se morate pridržavati uputa o receptima ili će postajanje postati zrnato i tvrdo. Mnogi pekari koriste kremu od vinskog kamena u svojim receptima kako bi pomogli u određivanju namirnica. Kreme od vinskog kamena pomaže da se namirnice postave razbijanjem saharoze šećera u glukozu i fruktozu i na taj način čini kristalizaciju slastica manje mogućom. To pomaže da namirnice ostanu mekane i žvakaće.

Stvari koje će vam trebati

  • 3 šalice šećera
  • 1/4 žlice. vrhnje od tartara
  • 1/4 žlice. sol
  • 1 šalica mlijeka
  • 2 žlice. maslac ili margarin
  • 1 žličica. aroma crnog oraha
  • 1/2 šalice orašastih plodova (bilo koje vrste)

Pomiješajte sol, vrhnje od vinskog kamena, šećer i mlijeko u tavi s teškim dnom. Kuhajte dok smjesa ne dobije meku kuglu.

Smjesu miješajte često i pazite da se ne proključa. Kako biste spriječili kristalizaciju šećera, obrišite stranice posude s vodom natopljenom silikonskom četkom.

Uklonite tavu sa štednjaka. U smjesu dodajte maslac. Ohladite smjesu, ali ne miješajte maslac dok temperatura smjese nije mlaka, oko 110 stupnjeva F. Dodajte aromatiziranje i orašaste plodove prije miješanja i izlijte u namašćenu tavu od 8 do 8.

Savjeti i upozorenja

  • Pazite da se smjesa zagrijava na štednjaku kako se ne bi pregorjela.

Kako napraviti okvir kreveta od trupca

Kako napraviti okvir kreveta od trupca

Morski kapetan isklesan ukrasni lik: Što je to?  Što je to vrijedno?

Morski kapetan isklesan ukrasni lik: Što je to? Što je to vrijedno?

Kako šivati ​​isjeckanu prepone

Kako šivati ​​isjeckanu prepone