Ulijte rastopljeni upitnik preko čipsa za ukusnu užinu.
Queso je španjolska riječ za sir i popularni sastojak u dipsu. Queso dips obično se poslužuju vrući; Jednom kada se zagrije i ohladi, pitanje je tvrdo i teško uroniti u tortilje čips. Ostale mogućnosti hrane za uranjanje u rastopljeni upitnik uključuju trake crvene paprike, tost češnjak kruh i kriške jabuke. Ovo jelo može se predstaviti kao prilog jelu, podnevnoj užini ili biti posluženo uz ohlađena pića tijekom zabave.
Stvari koje će vam trebati
- Mikrovalna
- Zdjela za mikrovalnu pećnicu
- Lonac za pirjanje
- štednjak
Dodajte toplinu
Stavite jednu šalicu komora u sigurnu zdjelu u mikrovalnu pećnicu i stavite je u mikrovalnu na jednu minutu. Ne punite posudu do kraja jer toplina iz mikrovalne može uzrokovati da mjehurac sir. Ako se vaš sir počne bubnuti, izvadite ga iz mikrovalne, promiješajte i nastavite s grijanjem.
Kao alternativa mikrovalnom grijanju, toplina pitanje na štednjaku. Uzmite malu tavu i stavite je na grijani plamenik na vrhu štednjaka. U šerpu ulijte šalicu Queso. Držite plamenik na laganoj vatri ili ćete sagorjeti dno sira. Neprestano miješajte sir pet do 10 minuta kako se ne bi izgorjelo i omogućilo ravnomjerno zagrijavanje.
Nakon što je Queso temeljito vruć, prelijte ga u jelo i poslužite uz čips od tortilje. Tostitos čini popularnu marku čipa pod nazivom Scoops koji je dizajniran tako da zadrži više dubina na čipu. Popularni način posluživanja rastopljenog kusa je pomiješan u zdjeli sa salsom, jednakim dijelovima svakog.
Savjeti i upozorenja
- Dok se topi, umutite u dvije žlice mlijeka kako biste stvorili tanju konzistenciju.
