Kako napraviti kukuruz na žaru na kali. Kukuruz s roštilja na žaru je ukusan i vlažan, a izvrstan je dodatak bilo kojem roštilju na jelovniku. Ova metoda pokazat će vam kako napraviti recept koristeći kukuruz u svojoj ljusci.
Stvari koje će vam trebati
- Kukuruz u ljusci ili bez nje
- Sol
- Papar
- Maslac
- Voda
- Začini
- Aluminijska folija
- Kukuruz sa ili bez ljuski
- Velika zdjela
- roštilj
Uklonite labave komade ljuske i izrezajte višak svile sa svakog kukuruza.
Stavite sve kukuruzne kocke u veliku zdjelu s vodom i pustite da se natapaju 15 minuta kako bi se osigurala vlaga za kuhanje (ona će ispariti dok kukuruz kuha).
Pripremite svoj roštilj dok kukuruz namaka.
Izvadite kukuruz i lagano protresite da uklonite suvišnu vodu.
Stavite kukuruz na roštilj i poklopite.
Okrećite kukuruz svakih 5 do 15 minuta, ovisno o vrućem roštilju.
Ispitajte je li kukuruz spreman zabijanjem vilice u koštice kad su ljuske ugljene i suhe. Kuhane sjemenke bit će mekane, a vilica lako kliznuti.
Ostali ljudi čitaju
Kako ugljen grill kukuruz
Kako peći ukusnu i vlažnu kukuruznu kašu na pećnici
Kako ugljen grill kukuruz
Kako peći ukusnu i vlažnu kukuruznu kašu na pećniciKoristite gumice za uklanjanje kukuruza s roštilja.
Držite jedan kraj kukuruza ručnikom i ogulite svilu i lišće.
Isperite kukuruz u toploj vodi da biste uklonili pepeo i svilu.
Začinite i uživajte!
Savjeti i upozorenja
- Dodajte izgled roštilja i malo dodatnog okusa vraćajući kukuruz na roštilj nekoliko minuta nakon što uklonite ljuske.
- Alternativna metoda je umotati kukuruz (bez ljuske) u aluminijsku foliju zajedno s maslacem i začinima, a zatim kuhati preko roštilja. Uključite kukuruz svakih nekoliko minuta da se lako kuha.
