Svježe krafne su ukusna poslastica.
Duboko prženo tijesto, u obliku kruga, s malim rupama izrezano u sredini i prekriveno slatkim preljevima i posluženo vruće. Ah, krafne su glavna hrana u Americi. Gozbe se jedu za doručak i poslužuju na društvenim okupljanjima. Uobičajeno možete pronaći krafne u većini prodavaonica prehrambenih proizvoda, ali one ne mogu držati svijeću kod domaće sorte. Poslužite svježe krafne koristeći priručnik za krofne. Uređaji za krafne su mali kuhinjski uređaji, slični pećnici za vafle. Sveže krafne premažite gladiranjem, kikirikijevim maslacem ili vlastitom posebnom poslasticom.
Stvari koje će vam trebati
- Donje tijesto
- Proizvođač krofni
- Biljno ulje
Kupite komercijalnu mješavinu krafni i slijedite upute na kutiji kako biste stvorili tijesto za krafne. Napravite vlastito tijesto za krafne slijedeći obiteljski recept ili upotrijebite jedan sličan receptu s cooks.com. (Pogledajte referencu 2.)
U svako ulje na krafni ulijte malo ulja i koristite ručnik kako biste ga proširili po tavi za kuhanje krafni. Utaknite proizvođač krafni u zidnu utičnicu i zatvorite poklopac.
Pazite da svjetlo za grijanje postane zeleno ili se ugasi (ako je crveno). To ovisi o marki proizvođača krafni; neke marke imaju crveno svjetlo koje se isključuje kad se proizvođač zagrijava, dok drugi imaju zeleno svjetlo koje se uključuje kad je spremno.
Ulijte otprilike 1 žlicu tijesta za krafne u svaku posudu za kuhanje krafne. Zatvorite poklopac i ostavite da se krafne kuhaju između dvije i četiri minute ili do zlatno smeđe boje. Otvorite poklopac i uklonite krafne plastičnom lopaticom. Pustite da se krafne malo ohlade prije nego što ih ocijedite.
