Kadulja (Salvia officinalis) poznata i kao kadulja, komorač, vrt i obična kadulja, mali je zimzeleni grm koji naraste do oko 1 ili 2 metra. Zelenkasto sivi lišće s vlažnatim, drvenastim stabljikama, kadulja je izvorna na sjeveroistočnim obalnim obalama Sredozemlja. Kadulja ima 100-godišnju povijest i kao oštar kulinarski okus i kao sastojak mnogih biljnih tonika, krema i lijekova. Ulje kadulje dobiva se iz svježih ili osušenih lišća i stabljika. Njegovo isparljivo ulje ekstrahira se parnom destilacijom.
Kupite tradicionalni destilator bakra Arembic dostupan u trgovinama aromaterapije ili na Internetu. Slijedite sklop i pažljivo koristite upute.
Umiješajte lišće u kipućoj vodi. Ako nemate pristup profesionalnom destileru, lišće se može staviti u duboki kotlić ili lonac s tjesteninom. Stavite listove i stabljike u komad krpe od sira i stavite u lonac. Dodajte 2 četvrtine vode, stavite poklopac na lonac i pirjajte dva sata.
Izvadite omotani omotač od sira krpom iz vode i odbacite ga u vrtnu hrpu komposta.
Ostavite da se voda ohladi na sobnu temperaturu. Ulje će lebditi iznad vode kada se ohladi.
Koristite pileći perad da usisate tanki sloj ulja s vrha vode. Stavite u male staklene posude i zatvorite.
Savjeti i upozorenja
- Ulje kadulje dobro se kombinira s uljima đumbira, lavande, geranije, ruzmarina i zelenog čaja.
- Budite oprezni prilikom vožnje ili rukovanja teškom opremom nakon udisanja ulja kadulje zbog njegovog opojnog djelovanja. Ulje kadulje također će podići krvni tlak. Ako ste trudni, imate rak, oštećenje jetre ili ste epileptični, koristite esencijalna ulja samo pod vodstvom kvalificiranog liječnika aromaterapije.
