Rezanje štapića cimeta bez drobljenja ih je škakljivo.
Cimet je omiljeni kuhinjski začin sa slatkim, začinjenim okusom koji većina ljudi uživa. Međutim, ono što znamo kao poznati začin u obliku štapića zaista je kora od dva povezana, ali različita cimeta stabla: Cinnamomum cassia iz Kine ili Cinnamomum zeylanicum iz Šri Lanke (Cejlon). C. zeylanicum je također poznat kao "pravi" cimet i skuplji od deblje sorte Cassia. Ili će štapić cimeta raditi za obrte i ista tehnika rezanja radi za obje vrste štapića cimeta.
Stvari koje će vam trebati
- Štapići cimeta
- Daska za rezanje
- Vladar
- Olovka
- Narezan nož
- Cvjetne škare
- Šmirgl papir
Položite štapiće cimeta na dasku za rezanje s ravnom, uvijenom stranom prema dolje da se ne valjaju. Postavite ravnalo pored štapića cimeta po dužini za mjerenje duljine.
Olovkom označite sve štapiće cimeta u željenoj duljini, a zatim štapove ostavite na stranu.
Uzmite jedan štapić cimeta i stavite ga na dasku za rezanje. Obiđite cijelo područje oko opsega štapa na oznaci olovke nazubljenim nožem, okrećući štapić cimeta na dasci za rezanje dok idete.
Pomoću cvjetnih škara izrežite štapić cimeta preko postignutog žiga, a zatim narežite sve tragove. Umutite grube rubove na odsječeni rub pomoću komada brusnog papira.
Nastavite bacati i rezati štapiće cimeta jedan po jedan dok ne budete dovoljno izrezali štapiće cimeta u duljini koja vam je potrebna za vaš projekt.
Savjeti i upozorenja
- Također možete koristiti škare za obrezivanje umjesto cvjetnih škarica za rezanje štapića cimeta.
- Ako vam treba više od nekoliko štapića cimeta za zanatski projekat, kupite mnogo jeftinije zanatne štapiće cimeta u trgovini, umjesto cimeta s hranom u supermarketu.
