Traeger peleti na roštilju omogućuju vam luksuz korištenja drvnog goriva za kuhanje u prikladnom roštilju. Rezultati su dimljena hrana na drva bez nagađanja da se kuha na otvorenoj vatri, ali uz sve pogodnosti roštilja, kao što su zamke za masti, odvodi i jednostavni roštilji. Kuhanje na Traeger roštilju zahtijeva određeno podešavanje ako ga nikad niste pokušali jer se priprema i ponašanje drvnog goriva razlikuju od ugljena ili plina.
Okrenite kontrole u položaj "Isključeno" i provjerite je li rešetka na ravnoj površini. Uključite kabel napajanja u utičnicu koja radi.
Otvorite vrata roštilja i uklonite grill stalak, posudu za odvod i podlogu za masnoću.
Otvorite poklopac spremnika peleta i provjerite da puž nema nečistoća. Uključite i potvrdite da se puž okreće, vruća šipka se zagrijava i puha ventilator induktora. Isključite roštilj.
Napunite spremnik peleta s peletima Traeger rešetke i izvucite puž. Podesite kontrolu temperature na visoku i uključite napajanje. Kad peleti počnu padati u ložište, isključite napajanje ponovo.
Uključite napajanje i podesite kontrolu temperature na „Smoke“ sve dok iz kamina ne vidite plamen. Isključite struju i ostavite roštilj da se ohladi. Zamijenite rešetku za masnoće, posudu za odvod i rešetku za roštilj - roštilj je pripremljen za upotrebu.
Otvorite vrata roštilja i uključite napajanje. Podesite kontrolu temperature na "Dim". Pratite pelete dok se ravnomjerno ne zapale. Nakon što se peleti ravnomjerno zapale, podesite kontrolu temperature na željenu temperaturu kuhanja i zatvorite vrata. Pustite da se grill zagrijava sa zatvorenim vratima 10 minuta prije dodavanja hrane.
