https://eurek-art.com
Slider Image

Urednici u kuhinji: Kruh od brusnica i oraha Jessica

2020

Da budem fer, pretpostavljam da nije baš tačno ovaj recept nazvati "mojim". Stvarno, sve što sam učinio kupila sam paket brusnica Ocean Spray, prelistala ga i odlučila recept napisati na poleđini. Pokazalo se, bila je to sjajna odluka, jer se ovaj bezgrešni kruh sastavi za nekoliko minuta i nadasve je ukusan. Malo soka od naranče dodaje tangičnu zelju; Dodao sam cimet i muškatni oraščić kako bih poigrao jesenske okuse.

Ovaj recept je odličan prazan škriljevca. Kladim se da bi bio izvrstan ukus s mrkvom od mrkve ili tikvica, ili čak zasladio pireom od bundeve ili čokoladnim čipsom. Doista pogoduje eksperimentiranju, a zar to nije pola zabave? (Jelo je druga polovica, naravno.)

Sastojci:

2 šalice brašna
1 šalica šećera
1 1/2 žličice praška za pecivo
1 žličica soli
1/2 žličice sode bikarbone
3/4 šalice soka od naranče
2 žlice biljnog ulja
1 žlica narančine kore, naribana (neobavezno)
1 jaje, dobro tučeno
1 1/2 šalice svježih brusnica, grubo nasjeckanih (ili smrznutih)
1/2 šalice orašastih plodova, sjeckanih (koristio sam orahe)

Upute:

1. Pećnicu zagrijte na 350 stupnjeva. Podmažite tavu od kruha veličine 9 x 5 inča.
2. Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu u srednjoj posudi za miješanje.
3. Umiješajte sok od naranče, ulje, koru naranče i jaje. Miješajte dok se dobro ne pomiješa.
4. Umiješajte brusnice i orahe.
5. Ravnomjerno rasporedite u tavi za kruh.
6. Pecite 55 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
7. Ohladite na stalak 15 minuta, zatim izvadite iz tave i potpuno ohladite.

Country Living nije testirao ovaj recept, ali ako vam se svidi, isprobajte i naš puding od kruha od brusnica !


Recite nam: Koji vam je najdraži recept na kutiji?

Plus:
Pogledajte više slatkih i jednostavnih zabavnih savjeta »
25 ukusnih načina pripreme brusnica »
70+ ukusnih priloga od zahvalnosti »
101 ideja za ukrašavanje praznika »
30+ savjeta za organiziranje zahvalnosti večere bez stresa »

Recepti za nasljednike od djevojaka Beekmana

Recepti za nasljednike od djevojaka Beekmana

Kako koristiti 15-minutni punjač Duracell

Kako koristiti 15-minutni punjač Duracell

Kako ukloniti boju s opeke i betona

Kako ukloniti boju s opeke i betona