https://eurek-art.com
Slider Image

Jednostavna izrada pirjanih jaja pečenih u tepsiji za muffine

2022

Ako tražite brzi doručak u pokretu ili zdravu grickalicu punu proteina, trebali biste ozbiljno razmisliti o pečenju jaja u tepsiji za muffine. Odličan je recept za "sudoper u kuhinji" koji ostatak povrća dobro koristi. Radit će uz razne sireve i suhomesnate proizvode. Možete čak i kreativno začiniti začinima. Iako su najbolji ukusi svježi (sve se čini), izvrsni su za zaposlene obitelji, jer dobijete 12 pečenih jaja odjednom, a možete ih hladiti ili zamrznuti da biste kasnije uživali!

Stvari koje će vam trebati

  • 12 velikih jaja
  • 1/2 žličice košer soli, ili po ukusu
  • 1/4 žličice mljevenog crnog papra, ili po ukusu
  • 1/4 žličice češnjaka u prahu, ili po ukusu
  • Sprej za kuhanje
  • 1/2 šalice sitno sjeckanog luka
  • 1 šalica naribanog cheddar sira (mocarela, Monterey jack ili mješavina bi također mogli raditi)
  • 1/2 šalice kanadske slanine, narezane na kockice (radit će i obična slanina ili prethodno kuhana kobasica)
  • 1 šalica nasjeckanog špinata (brokoli ili paprika odlične su opcije)
  • Limenka za muffine od 12 šalica
  • Sauté pan
  • Umutiti, zdjelu i lopaticu

1. korak: Sakupite svoje sastojke i alate

S izuzetkom jaja, soli i papra, ovaj je recept stvarno osmišljen za rad s onim što imate. Glavno što morate imati na umu je da količine sastojaka želite zadržati približno iste ili ćete završiti s dodatnim punjenjem. Dok sam u donjoj verziji koristio špinat, gotovo svako povrće će uspjeti (korijensko povrće i zimske tikvice koje zahtijevaju dugo vremena u pećnici vjerojatno bi trebalo izbjegavati). Ako ne jedete meso, povrće možete povećati za 1/2 šalice.

2. korak: Umutite jaja

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. Lagano namažite posudu za muffine sprejom za kuhanje. Umutiti jaja, sol, papar i češnjak u prahu.

Korak 3: Narezite luk i slaninu

Lagano prskajte tavu sprejom za kuhanje i na srednje jakoj vatri pirjajte luk i kanadsku slaninu dok blago ne porumeni, 3 do 5 minuta. Ovaj korak možete preskočiti ako vam nedostaje vremena, ali dodaje lijep okus.

4. korak: kombinirajte povrće i sir s jajima

Kratko ponovno umutite jaja, dodajte sir, špinat, pirjani luk i slaninu, uz miješanje da se ravnomjerno sjedine.

5. korak: Dodajte limenkama za muffine

Ravnomjerno rasporedite smjesu između limenki za muffine. Trebale bi biti blizu pune, ali malo ispod.

Korak 6: Pecite

Pecite 20 do 25 minuta, ili dok nož ne izađe iz središta čistog. Poslužite toplo. Za spremanje, zamotajte pojedinačno u plastičnu ambalažu i stavite u vreću za ponovno zatvaranje. Čuvajte u hladnjaku do 5 dana ili u zamrzivaču do mjesec dana. Za ponovno zagrijavanje mikrovalna pećnica dok se ne zagrije, otprilike 30 do 60 sekundi.

Slatko i začinjeno piletina s pečenim slatkim krumpirom i šparogama

Slatko i začinjeno piletina s pečenim slatkim krumpirom i šparogama

Samo pričekajte dok ne vidite starinske aparate za kuhinju unutar ove male kućice u Oregonu

Samo pričekajte dok ne vidite starinske aparate za kuhinju unutar ove male kućice u Oregonu

Kako potaknuti rast grane drveća

Kako potaknuti rast grane drveća