https://eurek-art.com
Slider Image

Pečena leća s kiselom mrkvom i lukom

2020

Ova zdjelica sadrži lagane sastojke, brzo se kuha i lako se priprema. Kuhana leća aromatizirana kuminom, sjemenkom komorača i korijanderom nadopunjuju različite vrste jela. Kiseli crveni luk i mrkva dodaju oboje i okus.

Cal / Serv: 255 Prinosi: 6 sastojaka 2 tsp. sjeme korijandera 1 tsp. mljeveni kumin 1/4 žlice. sjemenke komorača 1 1/2 c. crni vinski ocat 1/4 c. šećer 1 žličica. sol 1 mrkva 2 crveni luk 1 1/4 c. leća 1 žlica. maslinovo ulje 1 češanj češnjaka 1 srednji luk 2 rebra celera 1 srednja luk komorača c. pileća juha s niskim udjelom natrija 2 žlice. peršin 2 žličice. cilantro upute
  1. Kiselo povrće: sitno samljejte sjeme korijandera, kumin i sjeme koromača mortom i peteljkom. Staviti na stranu. Zagrijte ocat, šećer, 1 žličicu mješavine začina i 1/4 žličice soli zajedno na srednje jakoj tavi dok se šećer ne otopi. Uklonite s vatre i bacite mrkvu i crveni luk. Zagrijte 2 do 12 sati.
  2. Kuhajte povrće: zagrijte pećnicu na 350 ° F. Leću prekrijte hladnom vodom u srednjoj tavi. Dovedite do vrenja, smanjite vatru na srednje nisku i kuhajte 7 minuta. Naprezanje i odlaganje. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak i luk i kuhajte oko 5 minuta. Dodajte celer, komorač, preostalu smjesu začina i preostalu sol te povećajte toplinu do srednje. Kuhajte još 7 minuta. Umiješajte leću i smjesu prebacite u srednju posudu sa kasikom. Dodajte juhu i 1/3 šalice vode. Pokrijte i pecite dok leća ne omekša - 40 do 55 minuta. Umiješajte cilantro i peršin te pospite kiselim lukom i mrkvom. Poslužite toplo.

Jabučni čips

Jabučni čips

Kako instalirati bez ljepljive 2X2 pločice za tepih

Kako instalirati bez ljepljive 2X2 pločice za tepih

Bezvrijedni Cigani

Bezvrijedni Cigani